タイ料理を作りましょ

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先週タイから戻ってきました。
日本も暑いと思ったけれど、やはり亜熱帯の本場はとにかく暑かったです。
旅の珍道中なお話は また次の機会にアップしようかなと思います。

さて、これはまだ猛暑になる前のお話・・・ ええと、6月の暑い午後のお話。

お友達のaiさんが「仕事で東京へ戻ってくるから会いたいな!」とうれしい連絡あり!
みんなでタイ料理を作ってお帰り会をしましょうよ、と呼びかけたら本格的な料理になりました。
aiさんを慕うメンバーが我が家に集まり、レッツパーティーです。



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わたしたちのご飯作りはけっこう本気な人が多いかも笑)

だって、「生春巻きを戻す器具」を 持参してくる人がいるんですもの~。
さすがいつでもどこでも職人気質のikukoさん。
この器具、サッと濡らした皮を1枚ずつくっ付かないように置いておけるんですって!ひゃー
(そういえばタイでこの器具探すのをすっかり忘れてた)


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具材も準備できたら みんなで楽しくレッツ巻き巻き!
つい、食いしん坊はたっぷり包みがちだけど、適量があるのよね。ガマンガマン^^
チリソースはtomさん手作り! みんなすごいね~。


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さて お料理の写真はカメラの設定を間違えてしまいボケボケ写真に。
残念ながら小さなカットになっちゃいます。

実はほかにもいっぱいあったのです。載せきれなくて残念・・・(涙)
みんなで作った料理や、持ってきてくださったお料理でテーブルはてんこ盛りに!




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写真がボケてて分かりにくいけど、みんなで心を込めて作ったお料理たち・・・
もちろんタイのビールで乾杯しました。

ああ、またタイ料理作りたいな~♪ aiさんまた来てね^^


ご一緒したlegumiさん、yukieさん、tomさん、ikukoさん、また作りましょ!
猛暑の今こそタイ料理で乗り切らなきゃね~。 


しばらく停滞してたブログですが、今年の夏の思い出を綴っていきますね。
by eat-sweets | 2012-08-17 23:30 | ▼お友達


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