夏の台湾 リュウガンを探そう
なかなか更新していませんが、ブログにお越しくださりありがとうございます。
気づけば9月。
8月は いろいろな所へ出かけていました。
なかなか この猫ちゃん、堂々としておりまして・・・
この後もいろんなポーズをしてくれたのでした。 にゃお~ん!
台北では とにかくB級グルメを食べまくる旅だったんですが、
本日はちょっと違う内容をご紹介しますね。
ふらりと立ち寄った、廣州街の商店街アーケード。
旅先では必ず市場やスーパーに立ち寄ります。
八百屋さんの野菜をみて
「日本とあまり変わらない~!料理したい~♪」 と思ったり・・・
お肉屋さんは 鶏屋さん・ブタ屋さんそれぞれ専門店のようです。
赤いTシャツ着た(すごいTシャツ!!)マダムはぺろ~と持ち上げて、肉を選んでいます。
ここのブタ肉屋さんは 豚足も皮付きの三枚肉も売ってたので、
台湾に住んだら 沖縄料理が作れちゃいそうです。
真夏の台湾ですもの、トロピカルフルーツもたくさん売ってます。
マンゴーはもちろんのこと、パッションフルーツ・スイカ・ドリアンだって!
とある果物屋さんに 私が食べてみたかった果物名を書いたメモを見せると・・・
「ああ!これだよ!」
と商品からポキっと折って、食べさせてくれました。
その果物は 「竜眼」。
日本では沖縄の八重山の一部で採れるとか・・・
ちょうどこの竜眼が旬の季節だったので ぜひ食べてみたかったの。
ちょっと固めの皮をむいて 一口かじってみると・・・・!!
ほんとだ~!! 龍の眼みたいに見える~!
お味は ほんのり甘く、歯ごたえはキュッとした噛みごたえでジューシーでした。
ちょっぴり漢方薬のような後味が残ります。
あとで調べてみると、果肉を乾燥させて漢方に用いるみたい。なるほどね!
快く試食させてくださった 八百屋のおじさんのお礼を言うと、
私のメモ帳に 「違うんだよ~、ほんとの字はコレ」 と正してくれました。
どうやら竜眼ではなく、龍眼が正解のようです。
フレンドリーで心優しい人たちと出あえた台湾の旅、またアップしますね!
by eat-sweets
| 2013-09-02 11:54
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