coffeeマカロン

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休日に冷蔵庫の整理をしたところ・・・
卵白、コーヒーバタークリーム(レーズンウィッチの残り)、クリームチーズがある!
さっそく、マカロンを焼きました。




ガナッシュは、コーヒーバタークリームとクリームチーズ、ラム酒を混ぜて絞って・・・
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食べてみると、チーズの塩加減がバタークリームに合うかな?
塩キャラメルとチーズコーヒークリームて似てるかも!




今回、新しくマカロンに文字を入れてみました。まずはこれ↓
でも「e」がもう1個付くのに忘れました(汗) いや~ん恥ずかしいぃ。。
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はいはい、リベンジね。
では調子に乗って、このブログの宣伝マカロン↓
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「寿」って入れたら、祝まんじゅうみたいなマカロンできるかも♪ ←やらない
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話は変わり、とうとう LADUREE ラデュレジャパン サロンド テが銀座三越にオープンするそうです!!
全80席・・・! わーい053.gif
今からコーフンです。大変だー005.gif
by eat-sweets | 2008-05-31 18:29 | ▼マカロン


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