ロミアスクッキー

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明日、友達ファミリーが来福します。
「来福」 とは福岡へ来られる人を迎えることらしく、初めて聞いたときステキな言葉だな~と感心しました。



実家がすぐ近くだった私たちは、産まれたときからのお友達・・・。

大人になった今、私は九州、彼女は北海道に嫁ぐなんてね。
久しぶりに会えるので楽しみです。

3年前の来福のときプロ野球の話になって、
 私:福岡ソフトバンクホークス、 Mちゃん:北海道日本ハムファイターズ
をそれぞれ応援してるのが可笑しかった037.gif 


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そんな彼女に食べてもらいたくて焼き菓子を作ることに。
まずはロミアスクッキー。
むかーし、藤野真紀子さんのイベントでご本人からお土産で頂いて、なんて美味しいんだろうと思ったクッキーです。
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バターの味が決め手なので発酵バターで
作りました。

バターたっぷりの生地なので、食感はサクッ!
そして・・
アーモンドキャラメルのカリッ!
賑やかなクッキーです。

シェルタンという口金を使うのだけど、
うまく絞るのは少しコツがいるのよね・・

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    気軽にパクッと食べてもらいたい!
    簡単なラッピングにしました。
    
    セロファン袋にクッキー詰めて
    リボンで結んだだけ。



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裏底には、いちおう材料を書いておきました。
ダンナさんや子供さんに
アレルギーなどあったらいけないからね・・・。

最近、雑貨屋さんなどでジワジワきてる
マスキングテープ。
カラフルでつい集めたくなる。
材料を書いてシール代わりに
使いました。


喜んでくれるといいな。
by eat-sweets | 2008-06-13 13:48 | ▼手づくりお菓子


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