さくさくシュークリーム

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     今日のシューは炊き上げるときに時間をかけすぎたのが原因で、
     たまごをたっくさん吸い込んだ生地が出来ました。 ふた口でいけちゃう小ぶりサイズのシュークリーム。
     
     そういえば卵も値上がりすることが発表されたけど・・・。 ますますお菓子作りが厳しくなるわん007.gif

     
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     「ダイエット中だけど甘いものは別♪」というポリシーの方の仕事場へ差し入れに持って行きました。
     1日2時間歩いているそうです。 えらいっ!

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     通常のシュー生地に溶き卵を塗った後、クッキーとナッツを乗せて焼いてあります。
     クッキーを乗せて焼いたほうが、比較的きれいなシューの形になる気がするんですが。
     お味は サクッ!のあとカリッ!、そしてトロ~です。(分かりづらい)


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     私も1個だけ食べます。。。
by eat-sweets | 2008-07-01 17:17 | ▼手づくりお菓子


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