コーヒーロールケーキ@

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   夏になりました。 しっかり日焼け止めを塗って外出したのに、首周りがクッキリ焼けてしまいショック。
   日陰ばかりをもとめている私です。 
  
   オーブンを使うと一気に家の中の気温が上がります。 困ったな~
   これからは当分、短時間ですむ料理やお菓子になりそうです。

   短時間で焼きあがるのが薄焼きジェノワーズ。
   特に好きな味のロールケーキがこのコーヒー味!
   アクセントにキャラメリゼしたクルミを入れてコーヒークリームと一緒に巻くはずが、忘れました。 暑さのせいか?
   
   「フロール」みたいに きれいなロール@にしたいけど、不恰好だなあ。
   なかなか上達しません。クリームも柔らかすぎのまま巻いちゃったし。 難しいなあ。

   
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   誕生日に頂いたフラワーアレンジメントも毎日水切りして大切にしてたけど、
   この暑さで弱っています。この1週間生き延びている花を小さな花瓶に移しました。
   花も 私たちも 暑さでバテないようにしましょうー
by eat-sweets | 2008-07-07 20:35 | ▼手づくりお菓子


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