小さなもの大きなもの

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先週、優しくてのんびりした女性の人から電話が・・。
「今年もマンゴー、美味しく出来ましたよ、いかがですか?」
その声の主は、種子島からでした。 

そうだ! 去年はこちらにお世話になって、マンゴーをいろんな所へ送ったんだっけ。
ブランドになっていないぶん、値段もお安かった。

去年は贈答用のマンゴーを買ったけど、この間のようなマンゴーはあるかしら?

「小さなマンゴーですねー? あれ、ピンポンて言うんですよー。ピンポンがお好きですかー?」

ああ、本当にこの人は優しそうな人だ。 声で分かる!

というわけで、我が家にはピンポンサイズのマンゴーが30個ほど冷蔵庫で眠っています。
やっぱり、味が濃厚でおいしい。
デザートにぜひ使ってみたいと思いつつ、やはりそのまま頂く毎日・・。

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ちなみにこの卵は佐賀へ休日にドライブしにいった時に買い求めたもの。

山道をくねくね当てもなく走らせていると、「卵」と書かれた看板に惹かれてたどり着いたななやま農園さん。
こちらのご主人が親切な方で、卵を買おうと思っていただけだったのに、養鶏場の中まで連れて行ってくれて、
大切に育てている鶏の話をしてくれた。 この養鶏場、ぜんぜん臭わなかったの。鶏もキレイだったよ。
見て、ツヤツヤでしょう? 殻が厚いんです。
やっぱり、卵かけご飯かなー? 3個だけお菓子に使ってみよう♪

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そして、これは大きな大きなパン。
長さ40cmはある、ずっしりとしたビックサイズです。 こちらは以前からファンだった我楽房さんのもの。
その名も「じゃぱん」。 ネットで見ると5kgの重さがあるみたい。
天然酵母と米粉と雑穀のみで作られていて、とにかく香りがすばらしい! パンはここまでシンプルに作れるのかと感心します。
このパンと発酵バターが合うねとか、ヤギのチーズと合わせてもいいね、
などという会話を夫婦で最近話せるようになったのが嬉しい♪ ← 最近ヤギのチーズを覚えたのだ

卵もパンも、とても田舎自然の中にあるのに、このたびググッたらネットで買えるのが驚き!
ネットって、すごいんだねー
by eat-sweets | 2008-08-05 09:37 | ▼日記


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