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シナモンキャンドル & グリーンリース

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先日行った祖母宅での出来事です。


祖母の家の食品棚にあったシナモンスティック。20本近くあったでしょうか?
「古いけど使えるかしらねえ・・」 とおばあちゃん。

「うわわー ’99年だよ。おばあちゃん!10年前の賞味期限!ふるっ
しかもカサカサパサパサしてるし。食用には無理っ。」

でも香りはあるのが不思議。とにかくもらって帰ってきた私。
何かに使ってみよう! と考えて・・・


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IKEAで買った白いキャンドルに 
半分にパキッと割ったシナモンをボンドでペタペタ・・・・
おお~ いいんじゃないの?
適当に実やスギの葉も付けてみた。 


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なんだかいい雰囲気。 良かった良かった、シナモン捨てなくて。
クリスマスに火を灯してみよう!


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これはヒムロスギの小枝を使ったリース。

ヒムロスギはドライにするにはとっても適しているそうです。
雪の結晶のような繊細な葉・・・・・そして爽やかな香り。

やわらかく青々したスギの葉もあと1カ月したら、いい感じにドライになるでしょう♪
しばらくはグリーンリースで楽しんで、乾いてヤセてきたらデコレーションするつもりです。



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前にリメイクしたこちらは、ユーカリの葉は青いまま乾きました。これはゆるい感のリース。





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どんな風なリースにしていくか・・



これもクリスマスまでの楽しみに。

今年はツリーを出さない代わりに

小さなクリスマスの演出を

していこうと思います。






まだ華やかでないリビングの角に飾りました。 どれもお金かけてないね あっはは・・・
リメイクお楽しみにねemoticon-0115-inlove.gif
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みなさまへ☆.。.:*・°

祖母の刺繍褒めていただいてありがとうございます!
私まで嬉しくなっちゃいました。
今では目も見えづらく指もなかなか思うように動かないので
あまり作る気がしないと嘆いていました。
でもブログに紹介して皆さんにも楽しんでもらおう!という新しいきっかけが
祖母がまた‘作ろうエンジン’になるかと思います☆
皆さんからのあったか~いコメントを祖母に伝えまーーす!

Thank youemoticon-0109-kiss.gifemoticon-0152-heart.gif
by eat-sweets | 2008-11-28 09:07 | ▼手つくり小物

神宮外苑 真っ黄色な空の下で遊ぼう!

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昨日までの冷たい雨はどこへやら?
今日はとってもいい天気!

yucoさんIkukoさんと ドキドキ初対面・・・・・♪
ドキドキ・・・・お2人とも美女なのでした。

さらに このご両人・・・。
誰でもホッとさせてしまいそうな親しみのもてる笑顔の持ち主さんでもありました。
会ってすぐなのに、話ははずみます!

美女3人(私も含めて)で 銀座レカンにて気配りの細やかなサービスに囲まれ、
美味しいランチで大満足の後には 神宮外苑の銀杏並木へお散歩。
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真っ青な空に黄色い銀杏。とっても美しい!

さあ、この中に1本だけ寝てます。ど~れだ?
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お腹いっぱいのはずなのに、絵画館付近までたどりつくと
多くの産直屋台が軒を連ねていて・・・今日いちばんのコーフンでした。


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これは まだ枯葉がついたままのナメコ。鳥肉の炭火焼に見えるけど。
こちらを購入し、3人で分けることに・・・
他にも肉厚椎茸、せんべい汁キットを購入しました。

「今夜は3人ともせんべい汁の夕食にしましょうね!」
本当にお2人とも気さくな方たちで、おしゃべりが止まらない~!
でも、そろそろ夕暮れになり名残惜しいけど解散の時間がやってきました。


さあ!せんべいキットでさっそく夜は一人鍋。
キットには鶏肉・人参・ゴボウ・きのこが入ったスープが付いていたけど
白菜・ブタ・今日買った肉厚椎茸・ナメコも入れて グツグツ・・・・

煮えるまで日本酒をチビリ。一人鍋って楽しい!(夫は残念ながら出張なのよね)

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 せんべいは鍋に入れる前に一口齧ってみたけど、硬っ!
 これは普通のせんべいではありません。。。煮込まねばっ
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東北のちょっぴり濃い味付けのお醤油味のスープに
グツグツに煮込んだせんべいがまるで餅orほうとううどんのようなモッチリさ!美味。

でも今日の主役は やはり椎茸とナメコ。風味豊かで鍋が引き立つ!
お2人も今夜食べているかな?

yucoさん、Ikukoさん 今日は楽しかったです。

いろいろ連れて行ってくれてありがとう。
また行きましょうー!

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by eat-sweets | 2008-11-25 22:54 | ▼おでかけ

恵比寿 Baccarat Eternal Lights

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きれいですね~  恵比寿ガーデンプレイスです。

うっとりさせてもらいました・・・
by eat-sweets | 2008-11-22 14:41 | ▼おでかけ

代官山 dessert bar F

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落ち葉の香りが乾いた空気とともに舞う、秋の代官山へ。
パティスリーアーティストFumieちゃんのお店、dessert bar F です。


こちらはご覧のようにアルコールもたくさん置いてありますが、
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ホントは甘~い出来たてのスイーツが食べられるんです。
コンセプトは店名の通り、デザート・バーです。もちろんお食事も。

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こちらのお店、シェフのFumieちゃんがすべて作ります。
目の前でキビキビとした手さばきで作っている姿に見とれていると・・・
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出てきました。焼きたてのプチパンに熱々のミートパイです。
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どちらもとっても美味しい 。
「どうやって作っているの?」と聞くと、
「これは○○と△△を入れてるんだよー」
と教えてくれる太っ腹さ。ありがとう。

デザートの前におしゃべりで燃焼しないとね。
彼女とはパリにある製菓学校ベルエコンセイユの来日講習で
知り合ったお友達です。
もちろん、お菓子の話題は尽きない!
2時間しゃべる・・・・
そして話は恋の話へすすみ・・・・・

あ~そろそろお腹がすいてきたかなあ。

またしても目の前でキビキビと組み立てられいくケーキ。
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そして・・・
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栗のムースと黒胡椒の自家製ソルベのパイ仕立て です。

丸ごと粒の黒胡椒のソルベってみなさん想像付きますか?
やさしい甘さの中にピリッとする辛み、やみつきになりそうです。

fumieちゃん、とっても美味しくておしゃべり楽しかったよ!
また行くからね!

近い将来、アルコールとフードを食べながらのsweetslessonも
検討しているそうですよ♪ 

さあ、これからすこし代官山を歩いてみよう

帰り道・・・・・・
by eat-sweets | 2008-11-20 18:28 | ▼おでかけ

ハンドメイドがいっぱい・・・

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祖母の家に泊ってきました。
私にとって、ぜんぶ欲しいくらいに可愛い手作りをする祖母です。

「記念に撮ってあげるよ~」
「えー恥ずかしい」
と言いながらも、ずるずる作品を引っ張りだしてくるおばあちゃん。

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これはおばあちゃんの台所の上棚にかけてあるクロス。
季節の行事がこの他にもたくさん刺繍してあるんです。かわいいでしょう?

手作りいっぱい・・
by eat-sweets | 2008-11-15 20:38 | ▼日記

冬支度・・

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寒いです・・・。
もう、秋は過ぎてしまったの?

少しずつ、冬に向けて準備中です。

ツリーはまだだけど・・・
by eat-sweets | 2008-11-11 11:15 | ▼おでかけ

EATの会 秋のフルーツいっぱいケーキ

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EATの会は、みんなでワイワイお菓子を作る同好会です。

「こっちに帰ってきたらぜひ開いて!」という熱い(熱くはなかったけど)リクエストがあったので、
急きょ、オープン!
やっぱり秋はフルーツケーキでしょう!

※日が落ちてから写真撮ったのであまり綺麗じゃないです~


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時間の都合上、部長の私が前日に仕込んだもの。


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ドライフルーツはさっとお湯で洗ってから、ひたひたワインでコトコト・・・。

隠し味にバニラ棒を入れて・・・弱火で静かに煮まると、あららビックリ。ふっくらツヤツヤに! 
私の肌もワインで煮たいわー。


これと、もうひとつの隠し味の紅玉リンゴをキャラメルクリームでコトコト・・・。
極上の美味しいキャラメルリンゴの出来上がり!


みんなで楽しく作って・・・お菓子つくり楽しいね!
さあ、いよいよ試食の時間です。

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ペーパーナプキンをリボンで結んでお花をチョコンと差しただけ!




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お茶はラデュレ。
「ラデュレって何?」 とか 「香水みたいに強い香り」とかにはヘコみましたが・・・うそうそ^^


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みんなで作ったケーキを試食です。心をこめて作ったぶん、旨さは割増してるかな?




Iちゃん、Oさん、Sさん、ありがとうございました!私もとっても楽しかったです。
みなさまもご一緒にいかがですか?食いしん坊女子の集会ですよ♪
by eat-sweets | 2008-11-07 08:02 | ▼EAT

EATの会 はじめました

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福岡在住時代もちょこちょこ不定期に開催した、ゆる~い会。
お菓子教室・・・・ではなくて、あくまでも同好会。

私は部長、ゲストの方は部員。

部への入会の条件はただひとつ、

「食いしん坊でおしゃべりが大好きな人」

ただこれだけです。
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ようやく部室(?)も落ち着いたので、
楽しくお菓子作りをはじめました。



(追記)

時々お問い合わせをいただいているので少しご紹介を・・

EATの会は不定期な気まぐれイベントです
この会はお友達と何か企画をしてお遊びで楽しんでいます
(この会はお遊びです)

通常は お菓子レッスンを自宅でしています
詳しくは こちら に詳細をアップしました。
by eat-sweets | 2008-11-05 19:24 | ▼EAT

那珂湊へ私もGO!




この方のおでかけに魅せられて、私も那珂湊へすっ飛んで行きました。

お目当ては・・・・

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もちろん、市場のおいしーいご飯!!

yucoさーん。
ちょっと分かりづらかったけど、穴場のオススメ店探し出しました。
他のお店は行列なのに、すぐ入れました。 ここ、いいねー。 ありがとう♪

やった~! これが500円の「浜のかき揚げ丼」!! しかもアサリの味噌汁付き。

いつまでたってもご飯にたどり着けないボリュウム満点のサックリかき揚げ。

エビでしょ、ホタテでしょ、お野菜でしょ・・んもう、あおさで磯の香りプンプンのお味!
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うまい、
うまい、
かき揚げも
ブリのづけ丼 630円も

ああ、うまい。

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ハロウィンも
クリスマスも
みんな勢ぞろい

干されてるイカも 楽しそう~

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そして・・・

私もジョーズに遭遇!!!     や、やられた~!

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明日はちょっと楽しいイベントやります。
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by eat-sweets | 2008-11-04 17:53 | ▼おでかけ

ひさしぶりの再会

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昨夜は懐かしい人たちが家に来てくれた宴会でした。
飲んで食べて・・
夫は一番先につぶれて、大の字で寝てましたけど ^^

ある人の手土産。 赤福だー!うれしい。
奥さまのご出身だとのこと。
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久しぶりに頂きました。やっぱり美味しいね。
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気づいたら100記事超えてました。日記ですら続かない私なのに・・・えらい!
by eat-sweets | 2008-11-02 10:49 | ▼日記


食べる・作る・遊ぶを綴ってます。  リンクフリーです。


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