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生キャラメル塩マカロン 

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タイトルを見て 「なんか余計な文字入ってるんじゃない?」と思われた方。

いーえ! 文字通り 生キャラメル塩マカロン なんです

あまりにも長い名前のマカロン なんで?
by eat-sweets | 2009-04-27 15:44 | ▼手づくりお菓子

世界一美味しいハンバーガー屋yuco's

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焼きたての 手作りふかふかバンズ

牛肉たっぷりの肉汁したたるパテ

パテの熱さでトロけるスライスチーズ

アボカド トマト オニオン レタス 野菜たっぷり♪

ピクルス マヨネーズ ケチャップ は乗せ放題!



高さ15cmはあろうかと思われるハンバーガーのお店

みなさまもぜひお連れしたい!

えっと このハンバーガー屋さんはね・・・・

つづき
by eat-sweets | 2009-04-21 20:14 | ▼お友達

半年経ちました・・

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昨年の10月から数えて半年が経ちました

ようやく新しい土地にも慣れて 落ち着きました

九州男児である夫の福岡弁も薄れ
私のエセ博多弁もなくなってしまったのが寂しいです

涙なみだでお別れした福岡の大切な方たちから頂いたプレゼント・・・・
どれもホントに使いやすいです

今までご紹介していなかったので
大切に使ってますよーと 感謝の気持ちを込めてお伝えさせてください♪
by eat-sweets | 2009-04-15 08:07 | ▼日記

春の千鳥ヶ淵 桜のお堀へ

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あちこちのブログで美しい桜を拝見しました
どれも綺麗でうっとりさせてもらいました

真っ青な空に恵まれた日にカメラを抱えてお散歩したところ・・・
だいぶ花が落ち 若葉が出ていました
この桜も大好きなんですけどね

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この日はそよそよとした春の風がふいて
どこもかしこも 花びらで覆われていました

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ここ 千鳥ケ淵は近くの靖国神社とともにお花見の名所として
連日たくさんの人が訪れる桜スポット

ふんわり柔らかい風とともに桜の花びらもそよそよとなびいて
なんとも言えない やさしい午後の時間です

淵もこの時期 ピンク色になっていたんですよ
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こんな時期にデートしたら うふふ♡ 楽しいでしょうね♡

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一人でボートに乗る勇気ないな~ しかも漕げないしな~ と思っていたら
ボートに乗った騎士がさっそうと現れました 
「乗っていきませんか?」

私がこの後 乗ったかどうかは ご想像におまかせします♪
by eat-sweets | 2009-04-13 08:40 | ▼日記

大人のためのお花見グミ oishii

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どうして今まで思いつかなかったのかしら?

梅酒のグミです

毎年漬けている我が家の梅酒
4年モノを昨夜飲んだら コックリと味がなじんでいました

試しにグミを作ってみたら 琥珀色がとってもきれい!!

何よりうれしいのが2粒食べたら もう酔っ払っちゃうということ♪
なのでこれを食べた後は車の運転は控えてくださいね

私は 週末のお花見に持っていこうと思っています



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by eat-sweets | 2009-04-08 12:19 | ▼手づくりお菓子

ドーナツクラブ♪

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いつも美味しそうなパン作りをされている じゃんさんのブログを
指をくわえてながめていたら
「ドーナツ揚げませんか」とのうれしいお誘いが♪

しかも我が家まで天然酵母のドーナツ生地種を持ってきてくださるとの事!

はいはーい♪ ぜひ揚げましょう!
この日は すべてじゃんさんにお任せです

食いしん坊つながりのikukoさんもお誘いして 楽しくスタート

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まったくパン作りをしない私は この日 初めて我が家のガスオーブンにも
発酵機能があることに気づく・・・


もちもちツルツルの生地を 分割して2次発酵までさせた後、カラっと揚げてできあがり!
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じゃんさんはドーナツに似合う可愛いペーパーナプキンやシナモンシュガーまで
持参してくれたのでした

この日のトッピングは
 ・シナモンシュガー
 ・メープルシュガー
 ・グラスアロー
 ・ストロベリーチョコ

たくさんのドーナツができましたよ

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途中 エジプトから帰ってきたばかりのikukoさんからお土産と
お腹をかかえて聞いた楽しいお土産話
ラクダの鳴き声まで再現してくれて笑えた~003.gif
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そう! 肝心のドーナツですが
もっちり ふわふわな生地で翌日も美味♪
夫も喜んでいました

福岡に居たころ 師匠であった先生が急きょテレビで モチモチドーナツの
レシピ提供をリクエストされ たくさんのドーナツを試作で作ったことを思い出しました
ドーナツは誰もが大好きなスイーツですね♪

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じゃんさん ikukoさん ありがとうございました!
by eat-sweets | 2009-04-06 12:15 | ▼手づくりお菓子

春が待ち遠しい!!

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桜も咲き始めているのに
まだまだ寒い日がつづきます

昨年 エアコンだけでの暖房に耐え切れず
灯油ストープを購入したところ
あらためて便利だなと喜んでいる日々・・・


部屋はポカポカ暖かくなるし
焼き芋だってスープだって作れるんですもの♪

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最近は大豆や野菜をコトコト煮たスープが定番です
でももうすぐストーブとはお別れして本格的な春になるのを期待しています!



そして昨日は・・・

今にも泣き出しそうな曇り空の下
新宿御苑へ桜の様子を見に行きました
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ソメイヨシノは5分咲きといったところでしたよ

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1本の木から3色の美しい花の咲く新宿御苑の「ハナモモ」
源平という園芸品種なのだそう



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ぐーんと気温が上がってくれれば週末には見ごろになるかしら?
早く桜の下でお花見したいですー
by eat-sweets | 2009-04-02 12:59 | ▼日記


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