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サロンドショコラへ

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サロンドショコラへ行ってきました。
まだバレンタインまで2週間あるよね。
イベント会場は熱気むんむん。チョコも溶けだしちゃうほどです(嘘)


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一緒に行ったtomさんといろんなお店をひやかして試食させてもらって・・・
とくに今年は初出店が多く、伊勢丹さんの努力はすごいです!
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プラザアテネの‘フランボワーズ&ライチのムース’もおすましデコレーション。
すぐそばには作れたご本人クリストフ・ミシャラクシェフと辻口さんが談笑中。

初日だからなのか、ほとんどのブースにシェフご本人がいました。

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こちらも初出店、パリのHugo&Victor。
前日に今年のサロショ情報を教えてくれたサリーさんから「混んでるよ」と聞いてたけどホント混んでる!
購入したセレクションBOXに一粒だけ入ってるので、じっくり食べてみよう。
永遠と続く行列のお客様ひとりひとりに丁寧にご挨拶するプロデューサー、シルヴァン・ブラン氏。
この後に私と目が合うと私にまで超スマイルでウインクしてくれた。なんちゅうC'est gentil!

つづきはこちらから→
by eat-sweets | 2011-01-27 13:09 | ▼日記

chikaさんちへ・・・

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1月ももうすぐ終わり・・・はやいですネ。
充電の1ケ月、すごーく充実してました!

友人chikaさんの名刺です。素敵でしょう?
裏には住所やお名前が印刷されてます。
本当はもっと鮮やかできれいな名刺なんだけど、私が撮影したので色が出てないの(涙)
chikaさんが見たら「はんっ??」と思うかも。
でも頑張ってマニュアルモードで撮ってみたよ!

以前いただいたchikaさんの名刺やポストカード、郵送された封筒のハンコなど
何から何まで彼女が発信するものが、私のドストライクなものばかり。
「私もこんなかわいい名刺を作ったり、ハンコ作ったりしたいな~」と言ったところ
ご自宅へ招待されました!やっほーい!

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おうちへ伺う前にまずは腹ごなし。
ご自宅近所のかわいいカフェはまぶしいほど日差しが入って、地元のマダムで賑やかな雰囲気。
このphotoはchikaさんが私のカメラで撮ってくれました。私のカメラで初マニュアルモード。

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カラフル写真家のchika邸はすべてに“色”があって、部屋中がカラフルなものばかり♪
どこもかしこもフォトジェニックなインテリアで私はきゃあきゃあ騒いでしまう。


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自宅にもストロボやレフ板のある撮影コーナーがあり、さっそく撮影タイムへ。
私のお土産パンをバシャバシャバシャッと撮ってくれている様子がカッコいい。
 ※chikaさんのブログ記事でそのお写真が見られまーす!


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chika邸は間接照明がいっぱいで、写真を撮るには私には難しい・・・。カメラのいろんな悩みを話す私。
すると、サービス精神旺盛なchikaさんの即席カメラレッスンが急きょ始まったのです!

「私はマニュアルでしか撮影しないのよ」 さすがはプロ。
私は一眼レフでオートではないけれど、AVやTVモードに頼り切ってました。(キャノンの場合)

マニュアルで露出とシャッター速度を測るのはちょっとした算数式のよう。
これを分かりやすく図式で説明してくれると・・・なんだか私も分かって気がする!


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かなり光の少ない状況で、マニュアルモードで撮った私の一枚。
教わらなければ、ぜーったいブレているし、色が変に撮影されてしまうはずなのに
この写真はこの時に自分の目で見たまんまの色が出た。すごい。



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一眼レフはマニュアルで考えながら撮ると面白い! ちょっと開眼した一日でした。
名刺はフォトショップでパッパッと素敵なアレンジをしてくださり、あとは出来上がりを待つのみ。

一眼レフを買って撮ってはいるものの、実はよく分からない人って私だけじゃないと思うなあ。
もっともっと教えてほしいなと思ったら、嬉しいお返事が。

「私、マニュアル撮影する楽しさをみんなに伝えたいっ」

わーい! ぜひ私も教えてください!
そのうちスイーツレッスンをコラボしましょ。 私も何かアイデア出しますね。
きっと楽しい会になって、笑いが絶えないはずよ。
イラストレーターのlegumiさんもぜひ!



(コメ欄お休みです♪)
by eat-sweets | 2011-01-27 08:41 | ▼日記

4シェフ勢ぞろいの講習会へ

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ひさびさの更新になります。



さて、冒頭の楽しそうな集合写真は
こんな姿を見るほうが少なそうなのでTOP画像にさせてもらいました(笑)
愉快な男たち・・・・ではなく、今を時めく新鋭パティシエ氏4人組です。

今回は私の記録用につらつら長く書き連ねてます(スイーツおたくネタです・・)


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昨年から楽しみにしていたお菓子の講習会。
 
東京・目黒「ドゥー・パティスリー・カフェ」菅又シェフ、埼玉・浦和「アカシエ」興野シェフ、
大阪・吹田「ケ・モンテベロ」橋本シェフ
 という豪華メンバーが揃ったこと。 (写真左より)
しかもアシスタントとして、大阪の「ラヴィルリエ」の服部シェフも参加!(この時食べにいったパティスリー)

さあ!講習会スタートです         

スイーツいっぱい
by eat-sweets | 2011-01-20 15:52 | ▼学び

まだまだ元気

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クリスマスの1週間前から飾っていた生花リース・・・。
あれから3週間以上たっているのに まだまだ元気です!
さすがに玄関ドアに飾るのはためらったので 室温が一番低い玄関ホールに飾ってます。
まだヒバもユーカリも香りが残っているのもうれしいな!
by eat-sweets | 2011-01-10 08:51 | ▼日記

初ふじ

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今年もよろしくお願いします!

夫の実家で過ごして、2日の14時にスタートした車の復路、
現在3日の午前8時ですが、まだまだ車中で過ごしています。ううっ・・・(涙)

渋滞に巻き込まれて、ちょっと弱気になっていたところ 
「おーい! がんばれー」
と言ってくれているような富士山と出会えました。


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この雄大さ! ああ、きれい。
今年はいいことあるかな~?

昨年の最後の最後に ケータイを水没させまして・・・。
ええ、悪いことはこれで水に流せたでしょうか?(というわけで携帯は年末から不通です

はあ・・・。またケータイショップ行かなきゃ。


余力があったら、このまま箱根駅伝を応援しに行きたいですが、
さきほどの渋滞で夫の体力消耗ぎみ・・・・。



みなさまもステキな新年をお迎えのことと思います。
今年もよろしく!

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by eat-sweets | 2011-01-03 08:16 | ▼日記


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