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シュガーアートは乙女の世界

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このお話は夏本番前のさわやかな日差しの頃のお話。

シュガークラフトに興味があったのものの、今まで習ったことがなかった私。
お友達のyukieさんのこんな素敵な記事を見たとたん、「私にも紹介してー」とお願いしたのでした。
トップのお写真、これは先生の見本です。
記事のラストには私の不器用作品を載せたので比べてみてね(涙)

実はこのレッスンは第2回目。1回目はyukieさんのようにクッキーにアイシングをしました。
2回目だからコツがつかめてるといいけれど。


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教えてくださった先生は 元タカラジェンヌ♪ もちろん娘役。
ご卒業後、本格的にシュガーアートのお勉強をするため英国で学ばれたそうです。

ふだん自称乙女を名乗っている私ですが、 先生を前にして今後は封印しなければ(爆)
(先生のブログ
乙女な先生に乙女なシュガークラフトを習うって、すごいです!空気までピンク色な気分~
「こうやって絞っていくんですよ」 優しい先生の指は軽やかに動くけど・・・・
さて、アタシはというと・・・?


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ぶぶ。 この写真だとちょっと良さげに見えるけど、実は細い線なんて、ふにゃふにゃなの!
ピンクの薔薇は型があるので上手く抜けるのだけど・・・それすらも隣のyukieさんにお願いするほど。
あらら、こんなに不器用だったなんて、自分でも知らなかったわー。



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こちらがアタシが作った作品です。 なかには勘違いして独創的に作ったモノもあります。(ん?)
バタバタしたけど作り終える時には何ともいえない達成感があって、感動ほろりでした。

うふふ♪ きゃあ~♪ かわいい~♪ などと、発する言葉もなんとなく可愛らしくなる空間。 
サロンではクラッシックが流れ、猫ちゃんがときどき優雅にごあいさつしてくれました。
また真の乙女に変身したいときに 再びサロンへ行こうと思ってます♪


ご一緒したtomさんのご自宅がサロンの近くだったので、歩いてtom邸へ・・・・
みんな作品を仕上げて気分は乙女色でいっぱーい♪
ちょっと喉が渇いてしまったので、ダージリンティーにする?それともアッサムが良いかしら?ふふふふ♪






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んな訳あらしませんがな! 着いたそうそう、プッシューとやりましたよ、昼間から。
(夫よ、本当に申し訳ございませんm(__)m)

お気づきのとおり、私はエセ乙女です
どうもこういうオチを付けないと気が済まなくなってしまったのです。
by eat-sweets | 2012-07-29 08:22 | ▼学び

7月のテーブル

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今月のレッスン当日に関東地方の梅雨が明けました
日本各地で猛暑や水の被害にあわれていますので、お見舞い申し上げます。


梅雨が明けたとたん、あああ~ついです!!!
わたしは暑さが苦手なんですが年々その苦手度が増します。困ったなあ。

プリンプリンのお尻のような桃を使ってデザートを作りましょう


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桃のすうぷ です。初日レッスンでは桃ソルベがうまく作れませんでしたが今日はばっちり成功でした。 
凍らせた桃の果肉はフープロにかける前にバラバラにするとなめらかなソルベができました。
なんでも横着してはダメですね。(初日の皆さま、冷凍した桃をバラバラにほぐしてくださいね)

作ったらキンキンに冷やして食べる時を待ちます。ぷうん・・・桃の良い香りがします♪
私も生徒さんと一緒に食べてみましたが、本当においしいスープです。
今年の桃スープには冷たいソルベと一緒に頂くので、汗がすっとひくのです。春には苺で試したいな!


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淡いピンク色を出すために 桃の皮もスープに使います。でも、あの桃の産毛、気になりますよね?
桃を包んでいる緩衝ネットを使って、桃をやさしく洗ってみてください。チクチクが取れちゃいます。

私のムダ毛もコレで取れればいいのにねーemoticon-0135-makeup.gif

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実は去年もこのメニューはレッスンしたんですが、バージョンアップしました!
今年はマリエンホーフのリキュールを隠し味に入れています。以前のピーチリキュールと比べると
はっきり違いが分かる芳醇な香りとお味のよさです。リンクのお店だと量り売りもしています。


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テーブルは外の暑さを忘れられそうなイメージで仕上げました。
オーガンジーのクロスとガラスの食器たちで せめて涼しげに。それにしても暑い~~!


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もう一品は バニラむんむんのマスカルポーネが入ったケーキです。
このお写真を見て 「!」と思われる方(笑) そうです、あのケーキです。


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この地に引っ越しをしてきて、またまたスイーツつながりの愉快な仲間たちに恵まれました。
楽しい話、お勉強になる話、いろいろ私も聞けてありがたいです!

冷やしたお茶を用意してお待ちしています♪


※レッスンについて→
by eat-sweets | 2012-07-18 16:24 | ▼EAT

今年もありがとう

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誕生日。
ここ数年・・・歳をとることを祝うのではなく、まわりのみんなへ私が感謝する日に変化している。
写真はtomさんがプレゼントしてくれた レイ・・・。
数日間は美しいまま眺めていたけど誕生日から2週間ほど経った今ではドライになってアースカラーに。
一刺しひと刺し、彼女が糸で花を繋いでいったことを思うと愛おしくなる。

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誕生日当日の朝一番
もうすぐ親交30周年(!!)を迎える親友Yumiからの花束プレゼント。ありがとう。

このお花をアレンジしたのがYumiのお友達のアーチストだそうで、花束の美しさに感動してメールで
アーチストへもひとことお礼を言った。
するとFBで私もお友達にならせてもらった。こういう縁続きが嬉しい。



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誕生日に近い別の日。

偶然にも「ぽっかり予定のない平日」が重なり、父と母と弟の4人で静岡までの旅。
「4人で遊びに行くというのは久しぶりだね」と話していたら、なんと15年ぶり。どうりで(笑)
運転は父から弟へ代替わり。はしゃぐ母と私。
ちょっと小腹がすいたら、ドライブインでたこ焼き1パックを4人で分けて食べて・・・・
弟が「もっといろんな所へ行っておけばよかったね」と言っていたけど、まだ遅くないよね。

私の誕生日、ということでご馳走になった、三島の鰻屋 桜家さん 
家族全員一致で思わずため息をついた美味なる鰻・・・。また再訪できますように。


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どれも心のこもっている誕生日の贈り物。
tomさんのレイと翡翠色のブレス(どちらもハンドメイド)、
yukieさんからは私の好きなカラーのブレスを頂いた。これもすごい、ハンドメイト。ありがとう!
私も作り方を教えてもらいたい! なるべく早く・・・老眼になるまえに(爆)

愉快な仲間達と訪れた先。 バースデイsongとともに思いもよらぬサプライズケーキ!ありがとう。
(ここでの楽しいお話はまた次回に・・・)


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誕生日当日。 自由が丘パリセヴェイユのバースデイケーキ
今年はパリセとしては意外(?)にもロールケーキ。コーヒーに合いそうなキャフェ味
毎年お店からいただいているケーキのお味は・・・・楽しみにしている人もいらっしゃるのでヒミツです。
去年 おととし


これらかも 誕生日は夫やお家族、友人に感謝の日。
「おめでとう!」と言ってもらえるのが本当に嬉しいし、ありがたい。
みんなの誕生日にも同じようにお返ししたいな。

そして今日も誰かの誕生日。 
心から 「おめでとうございます!!」


まだまだご紹介したことがいっぱい!
コメント欄はお休みします♪
by eat-sweets | 2012-07-14 12:44 | ▼日記

夏のショートケーキでお帰り会

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いくら私が小さいからといっても こんな小さな手は私ではないのです



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 ふふふ、やっぱり! 小さな女の子の手だったのね~~♪


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生クリームを泡立てるのだって得意なんだから! と言わんばかりの表情です


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これがまた ホイッパーの持ち方も泡だて方も上手なのです! これにはtae先生も驚いた!

  1年ぶりだね!!おかえりなさーい   
by eat-sweets | 2012-07-01 00:34 | ▼お友達


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