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初めてのワークショップ「花と蝶とお菓子とカメラ」

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スイーツとコラボした「ワークショップ」。

撮影日和な青空の昨日、はじめて開催しました。
ご参加くださったみなさま、本当にありがとうございます!
カメラでたくさん撮影しましたか?



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前からやってみたかった 「食べることのできるお花=エディブル・フラワーとお菓子のデコレーション
せっかくなら、作ったお菓子をみんなでワイワイしながら撮影してみたい、と思って
フォトグラファーchika先生に頼んでみたところ、快くOKのお返事をいただいたのでした。

さっそく参加者を募って、スタートです!






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練習のプレレッスン。
この日は残念ながら小雨降る冷たい曇天日・・・・






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プレレッスンでは 持ち寄りランチ。
みなさんお料理上手だし、持ってきてくださるチョイスが良くって・・・。ごちそうさまでした!



そして そして 本番当日!!




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たくさんのカメラ女子がいらっしゃいました。
各メーカーの一眼レフカメラ、ミラーレス、おまけにスマホも・・・・
この数年で「カメラ」といっても、さまざまな機種が登場しましたね。

ニコンユーザーのchika先生も「触れたことがないカメラもあって私も勉強になった!」と
言ったほど、いろんな機種が集まりました。





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いつもは オートで撮影している人も この日はみなさんマニュアルモードで。
マニュアルで撮ると 「うまく撮れない~涙」のような悩みも
選ぶ数値によって、プロのようなお写真が撮れるそうなのです。

ふむふむ。
私もとても勉強になりまーす!





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逆光をうまく利用して撮るとよいそうですが・・・・それこそ上手に撮るのは難しいです!

たとえば上の写真 ↑ 
はいつものようにAVオートで撮りましたがみごとに逆光で暗くなってしまいました。
はマニュアルモードで F5、1/200、ISO800 と先生にアドバイスを受けて撮りました。

おお~~! この違いにおどろいてしまいます!



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撮影環境を整えて マニュアルモードで撮ると、
蝶々も浮いているように・・・ お花も鮮やかに写りました。

ちなみに土台はシンプルなシフォンケーキです。




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背景色を変えると ケーキの雰囲気も変わります。

このブログ記事を編集するために 自分で撮った多くの写真を見直してみると・・・・

「いつも角度がワンパターン」
うーん・・・反省です。おそらく自分が好きな角度なんだろうけど・・・。クセがついてしまってる。
たくさんのお菓子を連続で撮ったからこそ気づきました。
もっといろいろな角度の撮影にチャレンジしていこうと思います。





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こういう写真を撮っておけば
フェイスブックなどでお友達の誕生日に手作り画像を作っておくることができますよね。

いろいろな小物を用意していたので、みなさんご自分の好みのグッズとスイーツを撮ってました。

皆さんのお顔を拝見していたのですが・・・・・・・・・・・・・・・・♪
「あっ、これもかわいい~」「ほんとだ、可愛い~」
ほんとうに少女のような表情でしたよ。



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・・・とまあ、写真をたくさん撮った2日間でした。

みなさんお帰り後にお遊びで屋外で撮った写真・・・・
“薫るすみれ”と一緒にデコレーションケーキを撮ってみたところ、

「外で撮るのもいいね」とか「今度は焼き菓子オンリーでスタイルフォト撮るものいいね」とか・・・
スタッフ(と呼んでいいのか?)でミーティングしました。
また何か楽しいことを思いつきましたら 開催したいと思います。



参加してくださった方は ブログをお持ちならこのページにトラックバック(TB)してくださいね。
分からない人はメールをください。
あと、できたらアンケートにもご協力ください。メールまたはコメントでお待ちしています。

 ・ワークショップは楽しかったですか?
 ・カメラの説明は分かりやすかったですか?

楽しい時間を一緒に過ごしていただき ありがとうございました!!
そしてchika先生、お疲れ様でした!

 【カメラ先生、chika さんのブログ

 ● 「ワークショップ」 by Be strong and happy!


 【ご参加くださった方のブログブログをお持ちの方はリンクさせてもらっています

 ● 「春を感じるワークショップ (花と蝶とお菓子とカメラと:プレレッスン )」 
   「春を感じるワークショップ (花と蝶とお菓子とカメラと:プレレッスン )№2」  by ikukodays

 ● 「Lovely Sweetsを撮っちゃおう」 
   「お菓子とカメラ ワークショップのランチ♪」  by うひひなまいにち 

 ● 「ワークショップへ」 by LUCK 

 ● 「乙女な写真のワークショップ  -1-」、 「乙女な写真のワークショップ」  by 一期一会

 ● 「Flowers and Sweets」 by West Tokyo Today 

 ● 「フォトレッスンへ♪」 by wise@cafe*

 ● 「ワークショップ☆フォトレッスン」 by ☆ももカフェ☆

 ● 「Sweets photo workshop」 by シアワセだより

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by eat-sweets | 2013-01-24 11:55 | ▼手づくりお菓子

明日のワークショップは・・・

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EatSweetsお菓子教室、はじめてのワークショップ、明日に開催です!
天気予報は晴れ うーん♪ 撮影日和ですねー

今日は 明日のためにプレワークショップをしました。
いろいろなスイーツを用意しておりますが、その1つをチラリとご紹介!

急きょ、オーダーケーキを作らせたらセンス抜群のパティシエールfumieちゃんも
来てくださり、バタークリームでデコレーションした3段ケーキも作りました。
このバラは食べられるんです。



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他にも可愛くデコレーションしたスイーツがたくさん登場しますよ。
明日、ご参加の方はたくさん撮影してくださいね!
私も今日は写真を撮る時間がなかったので 明日はじゃんじゃん撮ります!
chika先生、明日もどうぞよろしくね!

ひとあし早い春のスイーツを用意していますので お越しをお待ちしています。

プレワークショップに参加してくれた友人たち、ここにTBくださいね
by eat-sweets | 2013-01-22 19:37 | ▼学び

ピックアップブロガーに掲載されました

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              (パリのアンジェリーナのマカロン。綺麗っ)


いつもブログへ訪問してくださってる方 または初めましての方
ご覧いただきありがとうございます。

今週掲載のピックアップブロガーでインタビューを受けました。


常連さんはもちろん、初めましての方も足跡がわりに
コメント残してくださると嬉しいです!


更新もコメントも遅いブログですが、今後も楽しい出来事をアップしていきますので
ぜひよろしくお願いしまーす。


EATお茶入れたよ  TAE
by eat-sweets | 2013-01-18 18:42 | ▼手づくりお菓子

家の中は春・・・?

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せっかくの成人式の本日でしたが、あいにくの雪になってしまいました。
20歳になられた成人のみなさま、おめでとうございます。

今日の東京は午前中から雪が降り、ひさびさの大雪に・・・
私は家でオーブンを使ってお菓子作り。
そんな暖をとった3連休最後の日でした。


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近くの坂道では 車がズルズル・・・と滑って動けません。 テレビもラジオも大ニュース!
雪に慣れた地方にお住まいの方は笑っているでしょうね。

でも明日は路面が凍結するでしょうから お出かけするときは気を付けましょうね!



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雪・・・じゃなかった、生クリームをかけるまえのシフォンケーキ

食べられるお花、エディプルフラワーやハーブで飾って 春のお花畑ごっこです。

というのは冗談で、来週開催する「スイーツとカメラ」のワークショップの試作をしました。
ご興味のある方はフェイスブック内の告知をご覧くださいね。
私もカメラマンのchikaちゃんも気合入っております!



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シフォンケーキは しっとりふわふわ、 ほんとうに今日の雪みたい・・・
まだ外は深々と降っています・・・





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調子にのって 外の雪の上でパチリ!

これを撮ったとたん、突風で花は吹っ飛んでいきました・・・。




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やっぱり雪が降るとウキウキしますね!!
みなさんはどんな休日を過ごされましたか?
by eat-sweets | 2013-01-14 17:47 | ▼手づくりお菓子

2013年の初焼き Galette des rois au thé vert matcha

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みなさま すっかり明けてしまいましたが本年もよろしくお願いします!
今年も ギャグの冴えたお菓子ブログがんばりまーす。


クリスマスまでは 苺だ、チョコだ、と思ってましたがお正月となるとやはり抹茶。
私は一保堂の「縁の白」が好きです。
いつも最少サイズをそのつど購入して 長期保存しないようにしています。


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その抹茶を使ってアーモンドクリームを作り・・・
大納言の甘納豆をぱらりぱらり・・・

だって彼の大好物は和菓子なんですもの。 え?和菓子を作ってるのか?ですって?


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ほんとうは陶器でできた 小さなお人形を隠すのが、これから作るお菓子の風習なの。
「フェーブ」といって私もコレクションを持っているんだけど

無い!

趣味で集めたフェーブを詰めた小箱ごと 無ーい!

引越しの時に間違えて捨てちゃったのかなー(涙) 気持ちはどんより・・・。

とりあえず、フェーブが見当たらないので「食べることのできる巨大アラザン」を隠します。
この上にさらに生地を乗せちゃうのでどこに隠したのか分からなくなっちゃいます。


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実は この前の段階の生地作りが大変めんどう・・・。
なにせ1年に1度しか作らないお菓子なので 作る腕が上がりません。

なんとかここまでたどり着いたので、最後はライン描き。
紙に円を描いて練習してから 本番ではナイフでちゃっちゃと素早く切りつけます。
(この時点で仕上げの汚さがバレてしまう・・・)


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1時間じっくり焼きあがりました!!
きちんと折パイを作り、うまく筋を付けることができれば平らに焼きあがります。
今年もややふっくら・・・。まだ修行が足りません!

もちろん和菓子ではなく、ガレッド・デ・ロワ といいます。

ついでに本日は夫の誕生日!!
もう立派なオジさんに成長しました。おめでとう~!!

「ガレッド・デ・ロワを焼きたい&夫に手作りお菓子を食べてもらい」
気持ちが重なって 抹茶味のガレッド・デ・ロワが完成しました。


お味はどうかな?今夜が楽しみです!! 来年も作ってみたいのでコレだよー。


(追加↓)

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今朝カットして食べてみました。
抹茶の量はこのくらいで良かったみたい。でもダマンドはもっと薄く詰めてみよう!
私はしっかり焼いたパイが好きなので、焼けたキャラメル味と苦い抹茶味を
うまく表現できたら良いのだけど・・・・今年は苦味が強かったかも。まだまだ未完成です。
夫よ、来年の誕生日もケーキもこれだぞよ。

今日はお菓子に詳しい方とデートするので、持って行ってご意見伺ってみます!
by eat-sweets | 2013-01-08 16:32 | ▼手づくりお菓子


食べる・作る・遊ぶを綴ってます。  リンクフリーです。


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