夏休みがはじまった３連休

本当は違う日なのだけど　ゆっくり取れる日がここしかなかったので
家でゆっくりと９年目の結婚記念日を祝いました

そう　ミレニアム婚なんです　←ふるっ





毎年　この時だけ使うグラスがあります
薄くて口当たりの素晴らしい　海のような碧いグラス・・・・


結婚式をしたフォーシーズンズホテル椿山荘でゲストたちに使われるお水用のグラス
当時　担当だった方が式の翌日に 「記念に」とプレゼントしてくれました


そして　ブルーのプレートは　同じく結婚祝いに母の親友から頂いた ダンスク
こちらも９年間よく使っているけど　丈夫で頑丈でまったく飽きがこないっ！

白いプレートは　ロイヤル・コペンハーゲン
　
どちらも　デンマーク製なので　バラバラでも統一感が出たような＾＾　おほほ
ナプキンリングは　この日に合わせた手作り　一気に６個も作ってしまいましたわー








いい感じの空の色になった時間からスタート
気分は　北欧の白夜でございますー





夫が　花束とモエ・シャンドンを用意してくれたので
まずはシャンパンで乾杯！　といきたかったけれど　（普通はそうだよね）


暑くて喉が渇いていたので　ビールをキューと飲み干してからシャンパンへ


[前菜]
　・枝豆の冷製スープ
　・豚と茄子のミルフィーユ
　・帆立のサラダ




テーブルにはこんな風に出しました
スープを注いだり　枝豆をパクっと食べたり　ね！





これ、思い付きで作ったみたのだけど　激ウマ！

茄子と豚肉は　鴨と葱なみな相性なのね
お菓子のパウンドケーキ型に　詰めて焼いたところ　夫からも好評だったのー！
近日　レシピアップします！　乞うご期待あれー




[メイン]
　　ブイヤベース　（海老・帆立・カジキ・アサリ）


自画自賛でごめんなさ～い
ほんとっにこのブイヤベースが美味しくて　笑ってしまうほど！

ライスは　タコとトマトの麦ご飯




パンと迷ったけど　ご飯にして正解だったな～
ブイヤベースの濃厚なスープにちょこっと付けて食べて・・・　おいしくてケラケラ笑うのみ

ふう・・・お腹がいっぱいで別腹は入らず・・・
１時間休んで　デザートタイムへ



[デザート]
　・ピーチムースケーキ

桃をこれでもかっ　というほど大きな桃をモリモリと盛り付けたのはいいけれど・・・


桃が崩れないように　煮たときのシロップで作ったゼリーで固めたのでセーフ！

崩れそうで崩れない・・・ふふ＾＾結婚生活と同じですわ♪




ずっと笑っているか　食べているかで　
たいした会話はしていないけれど　とっても楽しい一夜でした♪


わたしの記録も兼ねた記事だったので　長いのに読んでくださってありがとうねー