3月の苺スイーツレッスンと ヤケドその後のお話

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今日はとても暖かい一日でした
しかし お天道さまも簡単には春にさせないようで 明日はまた天候が崩れるとか・・・

しばらくは すぐそこまで来ている春のウキウキ感を楽しもうと思います♪


* * *

このたび 私のヤケド話で家族・お友達に 心配をかけしてしまいました
あたたかなメールやお手紙、お電話まで・・・

本当に みなさん優しいなと感激しました
お礼とともに感謝申し上げます


前回 油をかぶったヤケドが全治2カ月とお話ししましたが 
私の所見では2週間で治りそうな予感です (ええ~? なんやそれ?)



実は数日前 身内の不幸がありました
ヤケド後はじめて化粧をするため お式の当日の朝準備をしていました

問題の箇所をケアしようとしたところ 
前日まで真茶色な状態だった皮膚だったのに ぽろろと一気に取れたんです

取れたあとには新しい皮膚がすでに出来上がっていて 一部を除いて元の皮膚に戻りました


なぜこんなにも早く治ったのだろう?
すごく不思議な気持ちです・・・

その身内が助けてくれたのかなと 今は思うことにしています
白い菊 胡蝶蘭 好きだったカラーに花々に美しく包まれたその方と 
今日最後のお別れをしてきました





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 (今月のレッスンより)

こちらは生徒さまのデザイン
私では思いつかないような 素敵なセンスをお持ちでこちらが勉強になります

アーモンドの生地にヴァニラたっぷりのカスタードクリーム、
そして甘酸っぱいイチゴとブルーベリーで 濃厚なはずなのに爽やかなお味なんです♪




今月で お菓子教室をはじめて一年になりますが 1年間来てくださってありがとう
どんどん上達なさっている姿が 嬉しいです


この世は悲しい別れもありますが 素敵な出会いもたくさんあります

携わるすべての人と もっともっと‘今’という時を交わっていきたいと強く思いました





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ご試食時にお出ししたサービスメニューのサンドイッチ

ひと味ちがったヒミツの隠し味は 「卵サンドに焼き海苔(味なし)を一枚挟むこと」
この海苔一枚で日本人が落ち着く味になります  

ぜひお試しください




(お読みくださってありがとう コメ欄は閉じます)
by eat-sweets | 2010-03-20 23:04 | ▼EAT


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