9月のレッスン

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8月は夏休みをいただいていた自宅レッスン。
秋とはいえない残暑の中、9月再スタートしました。
お越しくださった皆さま ありがとうございます。

このときの紫陽花、まだまだ植木鉢で元気に育っていたけれど
レッスンのためにチョキン! アイアンの花瓶にアレンジしてみました。 
このままドライになりますように♪


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今が旬の葡萄をじんわりじんわり、オーブンで焼いたシンプルタルトです。
葡萄のほかに 無花果、甘く煮たさつま芋、栗の渋皮煮を乗せて焼いてもおいしそう!
食欲の秋ですもの。
なんでも乗せて焼いて食べちゃいましょう!



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皆さんのお目目のようにキラキラ光るタルト (←ちょっとポエムすぎ)

この・・・・
タルトを・・・
レッスン中にひっくり返し、まっさかさまに落ちて割れて台無しにしたこともありました。
超動揺した私は 試食用のタルトまで落として割る始末・・・・・。

あの日の生徒さま、本当に失礼しました!



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室外は35℃だけど 気分は秋!!
まだまだムシ暑くったって 食欲の秋ですよね!

タルト生地としてご紹介したパート・プリゼ生地は キッシュ皮としても使えます。



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はじめましてのHさんからは手作りの石鹸を頂きました!
可愛いうえに とっても良い香りがして使うのがもったいないほどです。


今月もたくさんの笑顔の皆さんとお会いできて楽しかったです!
遠くは関西からもありがとうございました!(じぇいこさん、りんりんさん)
ブログをお持ちの方々が記事にしてくださったので、こちらにリンクを貼ります。
(ブログアップしてくださっている方、ここでリンクしてよいなら連絡くださいませー)
じぇいこさん、 りんりんさん、 うひひさん、 aiさん、 ikukoさん、 snowさん です
(注:一部のレッスンでご馳走が並んでいますが差し入れなんです~、汗)
by eat-sweets | 2011-09-15 22:52 | ▼EAT


食べる・作る・遊ぶを綴ってます。  リンクフリーです。


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