桜の淡いピンクを出すのに何度も試作しましたが、これが最終。
ぽわんとしたピンク色をどうしても出したかった！色粉によって違うんですね。
今日の福岡は快晴で暖かく絶好のお花見日和です。
桜のようにこのマカロンも食べるとホロッとくずれるはかなさ・・・・共に短命です。
ガナッシュは桜入り白餡＋バタークリーム、桜のリキュールを混ぜたもの。
お茶はやっぱり緑茶だね。あいにく新茶はないので、普段茶ですが。
桜の花を乗せないタイプも作ってみたんだけど、桜の塩漬けは乗せたほうが、だんぜんgood!
食べると　“最後に塩味がほんのり”が美味しかったです
ショコラと合わせると紅白みたいでめでたいかな？

このパソコンを打っている間も、腰が浮いています。これから桜を見に行って来ますっ